La Foto del día: 14-04-2011 "Bádminton 92"

Tenemos ante nuestros ojos una silla de juez de bádminton. A priori, esto no tendría una especial relevancia, si no fuera porque se utilizó durante las olimpiadas de Barcelona 92. Sin embargo, no es el hecho de que disfrutáramos tan de cerca aquellas olimpiadas, lo único que la hace especial. El bádminton, fue reconocido como olímpico en 1992, por tanto podemos asegurar, que esta silla representa el nacimiento en esta competición, para tan particular deporte. Eso, sí le otorga un valor único.

Hubo dieciseis medallas en liza, de las cuáles quince fueron a parar a países asiáticos. Sólo Dinamarca consiguió pisar el podio, para dar presencia a Europa, con un bronce en la categoría individual masculina. Los cuatro primeros oros de la historia del bádminton, se repartieron entre Indonesia y Corea del Sur y los históricos ganadores de tal acontecimiento fueron: Alan Budikusuma (individual masculino), Susi Susanti (individual femenino), Kim Moon-Soo y Park Joo-Bong (dobles masculino) y Hwang Hae-Young y Chung So-Young (dobles femenino). Para ellos y para vosotros, esta imagen que transita del ayer al mañana, del ya olímpico deporte.

Foto: Edurne Iza

Texto: Onintza Otamendi Iza

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La Foto del día: 13-04-2011 "Ascensor submarino"

Solemos definir, nivel del mar, como aquella referencia que nos ayuda a calcular la altura de una población o un accidente geográfico. Si nos colocamos justo en la superficie, flotando en el agua, podemos estimar la elevación de, por ejemplo, esta montaña rocosa y dorada por los reflejos del sol. Se yergue sólida ante nosotros y nuestra terrícola cotidianeidad, haciendo que ni siquiera nos planteemos, analizar la riqueza natural que albergan los doscientos primeros metros, bajo ese punto cero al que denominamos nivel del mar, la plataforma continental. Si pudiéramos tomar un ascensor y comenzar a bajar, disfrutaríamos, en primer lugar, de la belleza de los reflejos de la superficie acompañada del sordo silencio del océano. Las primeras rocas sumergidas se dibujan bajo nosotros, y el ojo inexperto del visitante, no es capaz de percibir aún, la gran cantidad de vida que nos rodea. Fijándonos un poco mejor, ya comenzamos a distinguir las primeras colonias de algas. El ser humano, ha dado desde la antigüedad, muy diversos usos a estas plantas marinas. Desde el abono de tierras de cultivo, hasta la elaboración de fertilizantes para incrementar la resistencia de los plantíos a heladas o plagas y estimular su crecimiento. Pasando por el uso alimentario, más popular en países asiáticos como Japón, Corea o China, e incluso, el aprovechamiento de sus propiedades nutritivas y antioxidantes, en la lucha contra determinados tipos de cáncer. No obstante la función de las algas no acaba ni mucho menos aquí, ya que a pesar de que contienen substancias repelentes, sirven de alimento a erizos, liebres de mar, salpas, morrudas e infinidad de diminutos gusanos, caracolillos y crustáceos que ejercen, a su vez, de reclamo para atraer a pequeños peces como babosas, gobios, serranos, doncellas... Así que si estábamos convencidos, de llevar una vida agitada en la superficie, sólo tenemos que descender unos metros y comprobar el ritmo vital de nuestros vecinos, un par de pisos más abajo.

Foto: Edurne Iza

Texto: Onintza Otamendi Iza

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La Foto del día: 12-04-2011 "Corazón transgénico"

Una de las mayores plagas de la humanidad ha sido, es y será, la avaricia. El deseo desmedido de amasar fortunas. No importa cómo, ni a costa de quién.

Hace unos años, cuando íbamos a la frutería, podíamos encontrar los productos de temporada. Había que esperar a Marzo para comer fresas, a Noviembre para las naranjas... llegábamos a casa con los carros de la compra, llenos de vegetales frescos, que había que consumir con relativa rapidez, ya que si no, en pocos días, unas sospechosas manchitas aparecían sobre su piel, indicando que aquellas frutas y verduras habían comenzado a estropearse. Recuerdo cuándo los productos de la huerta, tenían aroma.

Luego, llegó la biotecnología y la manipulación genética de los alimentos. La mayoría de lo que se sirve hoy en nuestras mesas, son variedades adulteradas para hibernar en verde. Desarrollan los azúcares mediante un delicado sistema de aplicación de rayos ultravioleta. Eso permite, que sean recogidas antes de su maduración natural, impidiendo al mismo tiempo, que los polifenoles se generen en su piel, y por tanto, se transmitan a la pulpa. Por eso las frutas y verduras ya hace tiempo, dejaron de tener aroma. Sin embargo, tras muchos días en casa, siguen luciendo una piel perfecta, sin manchas, parecen idénticas al primer día. Sólo hay que abrirlas y veremos que por dentro, están estropeadas. Su código genético ha sido manipulado. Esto permite, que compremos artículos en apariencia frescos, que al llegar a casa tenemos que tirar. Esto facilita, que unos pocos sean cada vez más ricos, mientras vamos perdiendo nuestro bien más preciado, la salud.  Nuestros hijos no sabrán que existe una temporada de alcachofas, nunca percibirán, el maravilloso perfume de una naranja madurada en el árbol. Vamos caminando sin salvación hacia una humanidad enferma. Estéticamente perfecta, pero con el corazón transgénico. Con el corazón podrido.

Foto: Edurne Iza

Texto: Onintza Otamendi Iza

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La Foto del día: 11-04-2011 "En los brazos de Morfeo"

Llevo toda la noche sin dormir, con los gritos, bailes, música y confeti. No se exactamente en qué consiste, pero los humanos le llaman carnaval. Es curioso, se esconden tras vestidos de colores y máscaras que cubren sus rostros y es como si eso, les permitiera hacer en público todo lo que habitualmente "no queda bien": saltar, reir, beber, y sobretodo perder ese doloroso sentido del ridículo, que tanto les coarta a veces. La verdad, que para mí, es una de las peores noches del año, junto con el 31 de Diciembre y las tardes de partido.

El resto de los días, la gente me hace fotos, a las familias les encanta, que los niños tengan una instantánea junto a mi largo cuello. Es un trabajo agotador, pero me gusta que miles de personas me lleven con ellos en sus recuerdos y me hagan viajar a los confines más remotos.

Lo malo, es que siempre estoy ahí. No tengo horarios, ni vacaciones, ni me retiro a casa a descansar. Y claro, miradme hoy. Después de pasar toda la noche de fiesta, cubierto con su máscara, el angelito no tenía mejor lugar donde abandonarse a los brazos de morfeo. Lo malo, es que me está aprisionando las patas traseras. No se qué hacer para que se despierte. ¡Socorro!, ¡Qué alguien ayude a esta pobre jirafa!.

Foto: Edurne Iza

Texto: Onintza Otamendi Iza

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